【LE CREUSET】鋳物ホーローウェアソースパン 18cm直径(取手込):18(27)cm高さ(フタ込):7.8(12)cm容量:1.4L重量:2.2kg分量(人分):1~3人分カラー:オレンジ2507-18-OR

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【ソースパン】
フランスでも根強い人気の片手なべ。ちょっとした煮物や温め直しに最適。卓上コンロがあれば、フォンデュにもぴったりのお鍋です。
【鋳物ホーローウェアの特長】
ル・クルーゼブランドの原点である鋳物ホーローウェア。鋳物ホーローは、熱伝導率がよく、料理をおいしく仕上げられます。手になじむ使い勝手、お鍋をそのままテーブルに出せるデザインは、ひとつひとつが手作りの、ル・クルーゼならではの魅力です。
熱伝導の優れた鋳物ホーローだから、ムラのない熱まわりで煮物や揚げ物、炊飯まで、微妙な火加減を要する調理に最適です。
・重いフタは蒸気を逃しにくく、素材本来の旨みと栄養分を引き出します。
・保温性に優れているので、料理が冷めにくく、温かい料理のおいしさを引き立てます。
・平らで厚い底が料理をきれいに仕上げます。
・弱火で調理ができ、経済的です。
・酸に強く、繰り返し使用してもにおいが染みつきません。
・お手入れが簡単で、美しさを長く保つことができます。
・優れた耐久性は、世代を超えてご愛用いただけます。
・美しいデザインとカラーはキッチンを明るく演出し、そのままテーブルウェアとしてもご活用できます。
・フタの樹脂製ツマミは190℃までの耐熱性を持ち、フタ付きのままオーブンに入れられます。


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